晶報深圳訊(記者羅秋芳通訊員宋冰)記者昨日從布吉和福田農批市場了解到,本周我市蔬菜供應量充足,菜價穩(wěn)中略漲,其中葉菜類和菇類價格上漲了1-2成左右。
據(jù)布吉農批市場蔬菜管理部的負責人介紹,近期葉菜供應量每天僅210噸左右,比11月同期減少了30噸。44種蔬菜的綜合平均價為1.28元/500克,比11月底上漲3.2%。其中,21種葉菜平均價為1.35元/500克,比11月底上漲2.3%;13種瓜豆類品種均價為1.34元/500克,比11月底上漲7.2%;10種根塊類品種均價為1.06元/500克,價格無太大變化。9種菇類均價為6.57元/500克,比11月底上漲4.2%。漲幅較大的是茶樹菇4.8元/500克,上漲0.8元;秀珍菇5元/500克,上漲0.6元。
據(jù)布吉農批市場蔬菜管理部的負責人分析,葉菜價格上漲主要是因為寒冷的天氣影響了葉菜生長,使葉菜供應量下降;而菇類價格上漲的一個重要原因是吃火鍋的人增多,而菇類是火鍋的主要配菜,因此價格漲幅較大。