2005年1季度鮮香菇出口呈下降趨勢(shì)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2005年1-3月鮮香菇出口約10,340噸，19,747,483美元，同比數(shù)量下降10.42%，金額下降7.06%，單價(jià)同比增長3.74%。我國鮮香菇對(duì)主銷市場(chǎng)日本、美國出口呈下降趨勢(shì)。其中，對(duì)日本出口數(shù)量同比下降11.69%，金額同比下降9.57%，單價(jià)同比增長2.39%；對(duì)美國出口數(shù)量同比下降3.49%，金額同比下降9.59%，單價(jià)同比下降6.32%。

2005年1季度我鮮香菇出口呈上升態(tài)勢(shì)的國別市場(chǎng)有荷蘭、韓國、泰國。其中，對(duì)荷蘭出口數(shù)量同比增加185.46%，金額同比上升239.56%，單價(jià)同比提高18.95%。對(duì)韓國出口數(shù)量同比增加132.80%，金額同比上升126.92%，單價(jià)同比下降2.53%。對(duì)泰國出口數(shù)量同比增加297.21%，金額同比上升359.72%，單價(jià)同比提高15.74%。