【作者】 馬曉娣； 劉貴巧； 房剛；

【Author】 MA Xiao-di1,LIU Gui-qiao1,FANG Gang2(1.Hebei University of Engineering,Handan Hebei 056038; 2.Beijing Jinyuanyi Ecological Engineering Technology Center,Beijing 100015)

【機(jī)構(gòu)】 河北工程大學(xué)； 北京金元易生態(tài)工程技術(shù)中心；

【摘要】 為解決平菇栽培過(guò)程中培養(yǎng)料失水以及補(bǔ)水問(wèn)題,提高平菇產(chǎn)量,本試驗(yàn)將不同類型(MP3005KM、MP3005KB、MP-KR、MP-KS)、不同濃度(0.1%、0.5%、1%、1.5%、2%)的保水劑吸水制成凝膠顆粒后進(jìn)行拌料處理,并對(duì)平菇菌絲生長(zhǎng)、出菇以及產(chǎn)量等進(jìn)行觀察與測(cè)定研究。結(jié)果表明,保水劑使用濃度為0.5%時(shí)效果最好,可使菌絲布滿袋時(shí)間提前2 d～5 d,出菇提前4 d～6 d,產(chǎn)量提高20%左右。保水劑使用濃度≥1%時(shí),菌絲生長(zhǎng)受到抑制、出菇時(shí)間延遲,且濃度越大,菌絲生長(zhǎng)及出菇速度越緩慢,對(duì)產(chǎn)量亦產(chǎn)生不利影響。在保水劑對(duì)菌絲生長(zhǎng)、出菇以及產(chǎn)量的影響趨勢(shì)方面,4種保水劑之間并無(wú)明顯區(qū)別。由此可見(jiàn),選擇適宜濃度的保水劑制成凝膠顆粒進(jìn)行拌料處理,是解決平菇栽培過(guò)程中培養(yǎng)料失水以及補(bǔ)水問(wèn)題,提高平菇產(chǎn)量的有效途徑,值得推廣應(yīng)用。

【Abstract】 In order to solve the water lost and supply of culture medium and improve the output in the cultivation of Pleurotus ostreatus,the way of culture medium mixing with gelatum particle of water-retaining agent of the different types and concentration was applied,and the application effect of water-retaining agent on growth of hypha,eruption of primordium and output was investigated in this experiment.The results demonstrated that when the concentration of water-retaining agent was 0.5%,its applicat...

【關(guān)鍵詞】 保水劑； 平菇； 栽培；

【Key words】 Water-retaining agent； Pleurotus ostreatus； Cultivation；

【分類號(hào)】S646.14