【作者】 本刊編輯部；

【摘要】 <正>臺(tái)灣行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所經(jīng)6年研究,從木耳中萃取多糖類(lèi)制成果凍面膜及保濕乳液,殘?jiān)鼊t制成保健食品;農(nóng)試所鳳山熱帶園藝試驗(yàn)分所助理研究員楊淑惠說(shuō),木耳萃取出的多糖類(lèi)吸水率高可留住水 ……

【關(guān)鍵詞】 萃取； 多糖類(lèi)； 木耳； 保健食品； 農(nóng)業(yè)試驗(yàn)； 吸水率； 殘?jiān)?新用途； 委員會(huì)； 果凍；

【分類(lèi)號(hào)】S646.6