卯曉嵐
中國(guó)科學(xué)院微生物所
【中文摘要】 <正> 隨著我國(guó)食菌栽培業(yè)的迅速發(fā)展和消費(fèi)量的逐年增加,有關(guān)科研單位和生產(chǎn)部門(mén)正在通過(guò)各種手段,選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的菌種,這是保證我國(guó)食菌栽培事業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要措施之一.在這同時(shí),了解、研究國(guó)內(nèi)野生食菌資源,馴化好的栽培菌種,亦是很重要的一個(gè)方面。以下僅以資源種類(lèi)和選育菌種有關(guān)的方面作一初步概述。
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-01-002