何麗鴻; 于榮利; 陳明杰; 潘迎捷
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部應(yīng)用真菌資源與利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室上海市食用菌工程技術(shù)研究中心; 上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院微生物系; 上海海洋大學(xué)

【中文摘要】 采用ARDRA對(duì)雙孢蘑菇[Agaricus bisporus(Large)Sing.]培養(yǎng)料后發(fā)酵過程中的細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究。細(xì)菌16S rDNA文庫(kù)ARDRA分析結(jié)果表明,細(xì)菌群落在后發(fā)酵過程中發(fā)生了明顯變化,4個(gè)時(shí)期文庫(kù)的16S rDNA組成分別以各自獨(dú)有酶切類型為主。ARDRA文庫(kù)優(yōu)勢(shì)類群的序列分析結(jié)果顯示,培養(yǎng)料中的細(xì)菌組成遠(yuǎn)多于傳統(tǒng)分離方法所獲得的類群:在"空氣調(diào)節(jié)"時(shí)期培養(yǎng)料(C6)中發(fā)現(xiàn)了一些未曾報(bào)道的Bacilli門成員,如Trichococcus屬、Planococcus屬和Caryophanon屬,以及γ-Proteobacteria亞綱;而在"后發(fā)酵"開始和結(jié)束的培養(yǎng)料(C1和C7)中分別檢測(cè)到了Ther mus ther mophilus和α-Proteobacteria亞綱的細(xì)菌,這些是近年來利用分子生物學(xué)方法在高溫堆肥中發(fā)現(xiàn)的新類群;同時(shí),在整個(gè)"后發(fā)酵"過程中還發(fā)現(xiàn)了大量目前尚未獲得培養(yǎng)的細(xì)菌類群。

【中文關(guān)鍵詞】 雙孢蘑菇; 培養(yǎng)料后發(fā)酵; 細(xì)菌16S rDNA; 細(xì)菌群落結(jié)構(gòu); ARDRA
【基金】農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項(xiàng)項(xiàng)目“食用菌菌種質(zhì)量評(píng)價(jià)與菌種信息系統(tǒng)研究與建立”(編號(hào):nyzx-07-008)的部分研究?jī)?nèi)容

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報(bào),Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2009-01-001