張暉; 沈漢斌; 徐丹
浙江省嘉善縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局

【摘要】<正>浙江省嘉善縣食用菌產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)60年代,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為嘉善重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和全縣農(nóng)民增收致富的重要渠道。當(dāng)前,嘉善食用菌產(chǎn)業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的現(xiàn)實(shí)問題,要以打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精品為目標(biāo),創(chuàng)新載體,努力促進(jìn)嘉善食用菌產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、持續(xù)增效。1嘉善縣食用菌產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)一是規(guī)模較大。目前,全縣從事食用菌生產(chǎn)、加工、營銷者達(dá)1000多戶。2007年,全縣秋季食用菌種植面積227.8萬平方米,比2006年增加了33.4萬平方米,增幅達(dá)17.1%。以每平方米出菇9千克計(jì)算,產(chǎn)量達(dá)2.1萬噸,比2006年增加16.7%;以每平方米產(chǎn)值36元計(jì),總產(chǎn)值達(dá)8200萬元。二是品種品質(zhì)優(yōu)良。嘉善的食用菌產(chǎn)

【中文關(guān)鍵詞】 嘉善縣; 雙孢蘑菇; 產(chǎn)業(yè)特點(diǎn); 主要措施; 存在問題; 發(fā)展路徑

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-06-017