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    電解食鹽消毒液的制備及在食用菌生產(chǎn)中的應用


    【發(fā)布日期】:2010-05-14

    張躍華; 張愛臣; 李佳琳; 楊澤軍
    黑龍江省哈爾濱師范大學生命與環(huán)境學院生物學系; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心 哈爾濱150038; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007

    【中文摘要】 食鹽水在直流電電解時,產(chǎn)生有效氯含量0.080g/L的水溶液。其主要成分為二氧化氯、新生態(tài)氧、過氧化氫和次氯酸鈉等,均為有效的殺菌消毒成分。對綠色木霉、根霉、黑曲霉等雜菌均有抑制作用。對常見菇蚊、菇蠅等蟲害亦有一定的驅(qū)避作用,對環(huán)境無有害影響。易于為廣大農(nóng)戶接受,其生產(chǎn)設(shè)備簡單,成本低廉,且消毒后無殘留,易于在廣大農(nóng)村推廣使用。

    【中文關(guān)鍵詞】 電解; 食鹽水; 殺菌; 殘留
    【基金】黑龍江省教育廳科技研究項目(10553094)

    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-03-011

     
     
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