張金霞; 黃晨陽; 胡清秀
農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心; 農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心; 農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 北京 100081 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌工程技術(shù)研究中心; 北京 100081; 北京 100081 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌工程技術(shù)研究中心; 北京 100081; 北京 100081 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌工程技術(shù)研究中心; 北京 100081

【中文摘要】 <正>自改革開放以來,經(jīng)過20多年的發(fā)展,我國食用菌已經(jīng)成為繼糧、棉、油、果、菜之后的第六大農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的65%以上,成為世界食用菌生產(chǎn)和消費大國。

【中文關(guān)鍵詞】 中國; 食用菌; 菌種; 管理; 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn); 解析

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2007-01-010