吳慶其; 吳學(xué)謙; 付立忠; 魏海龍; 李海波; 蘇慶亮; 陳小紅
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【中文摘要】 就香菇膠囊菌種在生產(chǎn)上的應(yīng)用進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn),結(jié)果(1)應(yīng)用香菇膠囊菌種比用傳統(tǒng)菌種可節(jié)約接種時(shí)間50%;(2)膠囊菌種的菌棒接種污染率比傳統(tǒng)菌種降低11.65%;(3)膠囊菌種接種至菌絲萌發(fā)的時(shí)間和菌絲長(zhǎng)滿全袋時(shí)間分別較傳統(tǒng)袋裝菌種接種方式遲20h、6.33d,但菌絲日生長(zhǎng)速度沒(méi)有顯著差異;(4)在產(chǎn)量上,兩種接種方式?jīng)]有顯著差異,但在制作成本上,每1000袋菌棒,用膠囊菌種比用傳統(tǒng)菌種可節(jié)約100.6元。因此,在生產(chǎn)上應(yīng)用膠囊菌種具有接種方便快捷、接種成活率高、成本降低等優(yōu)點(diǎn)。

【英文摘要】 Comparative test between capsules spawn and traditional spawn which grow in sawdust medium were carried out on Lentinula edodes cultivation in this paper,The results showed that the inoculating time and inoculating contaminate percentage and the cost of per 1 000 artificial logs of capsules spawn was 50%,11.65%,and 100.6 yuan lower than that of traditional spawn respectively.While used of the time from inoculation to mycelial germination and the time from mycelial germination to mycelial covered the whole artificial logs used of was 20h and 6.33d longer than that of traditional spawn respectively.Mycelial growth rate and fruibodies yield of capsules spawn was similar with that of traditional spawn.

【中文關(guān)鍵詞】 香菇; 膠囊菌種; 工廠化繁育
【英文關(guān)鍵詞】 Lentinula edodes; capsules spawn; industrial propagate

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-03-014