胡光一 ; 葉榮姿
浙江省慶元縣工商局; 浙江省慶元縣工商局

【摘要】<正>香菇是慶元縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為進一步提高慶元香菇國內(nèi)外市場聲譽、全面提升食用菌產(chǎn)業(yè)。慶元縣人民政府及有關(guān)部門,充分利用慶元香菇原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護和“慶元香菇”國家標(biāo)準(zhǔn)頒布實施的契機,在全縣范圍大力推廣香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2 0 0 3年,該縣香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)2 0 0 0萬袋。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用,效益明顯提高;香菇產(chǎn)量比原來提高1 5～2 0 % ;干菇價格每公斤比同類普通菇高5元左右。目前該縣已有2 0多個行政村開展香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),受訓(xùn)菇農(nóng)上千人,標(biāo)準(zhǔn)化香菇生產(chǎn)規(guī)模擬在原有基礎(chǔ)上增加一倍,爭取達(dá)到4 0 0 0萬袋,占全縣香菇生產(chǎn)規(guī)模50 %。慶元大力推廣香菇標(biāo)準(zhǔn)化生

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-03-003