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    姬菇的栽培技術(shù)


    【發(fā)布日期】:2010-05-13

    王家季
    河北省食用菌研究所

    【中文摘要】 <正> 姬菇又叫小平菇。一般出口姬菇規(guī)格要求菌蓋直徑7~20厘米,柄長(zhǎng)35~40厘米。幾年前,姬菇多以鹽漬品出口外銷,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上很少見到。近年來,北京、天津、石家莊等大城市也有用姬菇配成的小腌菜及鮮品出售,其鮮品每公斤價(jià)格比普通平菇高0.8~1.0元,而且十分搶手,許多菇農(nóng)躍躍欲試,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)產(chǎn)姬菇。


    【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-01-014

     
     
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