楊大林
湖北省枝江縣食用菌協(xié)會

【中文摘要】 <正> 以稻、麥草為主要原料栽培食用菌,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,在報(bào)刊雜志上經(jīng)常可見類似報(bào)道。這對宣傳、推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了不可低估的作用。但對栽培技術(shù)方面報(bào)道的很多,而對其應(yīng)該重視的問題卻很少見。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實(shí)踐,就利用稻、麥草栽培平菇中不容忽視的幾個(gè)問題談點(diǎn)體會,以饗讀者。一、優(yōu)選菌種是獲取高產(chǎn)的前提。用稻、麥草栽培平菇,所選用的菌株是否適宜,是栽培成敗的決定性因素。我國各地選育的平菇菌株種類繁多,

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-04-019