宮志遠(yuǎn); 于淑芳; 曲玲
山東省農(nóng)科院土肥所; 山東省農(nóng)科院土肥所; 山東省農(nóng)科院土肥所 濟(jì)南250100 ; 濟(jì)南250100 ; 濟(jì)南250100

【中文摘要】 杏鮑菇是一種具有廣闊開發(fā)前景的珍稀食用菌 ,為了確立杏鮑菇高產(chǎn)栽培技術(shù) ,我們對(duì)杏鮑菇菌絲生長(zhǎng)的碳、氮素營養(yǎng)需求進(jìn)行了試驗(yàn) ,結(jié)果表明 ,杏鮑菇菌絲生長(zhǎng)的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是蛋白胨 ,最佳碳氮比是 6 0∶1。

【基金】山東省農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化工程項(xiàng)目

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2002年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-03-015