楊發(fā)國(guó)
陜西省寧強(qiáng)縣鐵鎖關(guān)食用菌新技術(shù)推廣站!陜西寧強(qiáng)724404

【摘要】<正>平菇栽培 ,以投資少、技術(shù)簡(jiǎn)便、周期短和見效快等特點(diǎn) ,成為農(nóng)村脫貧致富的有效項(xiàng)目。近年來(lái) ,平菇栽培發(fā)展迅猛 ,以棉籽殼、木屑等為主要原料的價(jià)格不斷上漲 ,直接影響了栽培的效益。而松木在各地均有分布 ,松木屑一直被視為含有抑殺雜菌物質(zhì) ,成為食用菌生產(chǎn)中忌用的原料 ,白白地廢棄和腐爛掉 ,如使用須蒸煮、堆積日曬雨淋等復(fù)雜處理后才能應(yīng)用。為了合理有效地利用這一資源 ,省去常規(guī)方法對(duì)松木屑的復(fù)雜處理 ,直接用松木屑生料栽平菇。我們選用具有發(fā)酵、防污和助長(zhǎng)等多功能的生化型防污添加劑“防污助長(zhǎng)劑”加入松木屑培養(yǎng)基中進(jìn)行平菇生料制種 ,取得了很好的效果?，F(xiàn)將用原種生料制平菇栽培種的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下 :

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-05-015