俞志純
福建閩東真菌研究所永安竹蓀場

【中文摘要】 <正> "發(fā)展菌草,造福人類"這是1991年5月中國扶貧基金會會長項南同志考察福建時,對福建農業(yè)大學研究成功菌草栽培成果予以高度的評價。我國地域廣闊,可供栽培食用菌的菌草資源十分豐富,但是在平原和沿海地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境受到破壞,菌草資源也隨著消失。對于人工栽培菌草,開辟菌草原料資源,是當前食用菌行業(yè)中值得研究推廣的新任務。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1995年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1995-02-008