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    蘑菇同工酶的初步研究


    【發(fā)布日期】:2010-04-26

    陳都珍; 成恒嵩; 密曉黎
    江蘇省微生物研究所; 江蘇省微生物研究所; 江蘇省微生物研究所

    【中文摘要】 <正> 同工酶是基因的直接產(chǎn)物,其差異是由基因決定的。它可以作為研究生物遺傳和變異的一個手段。也是鑒定微生物品種屬性的有效措施。近年來,我們在食用菌的研究方面作了一些嘗試,收集了各地引種的20個菌株,測定了酯酶和過氧化物酶的同工酶,并分別獲得了它們的酶譜圖式。這對研究蘑菇的遺傳代謝和品種鑒定將是十分有益的?,F(xiàn)將初步研究結(jié)果報告如下。


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-01-007

     
     
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