管道平; 胡清秀
中國農業(yè)科學院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所

【中文摘要】 能源問題已是當今世界矚目的重要課題,能源短缺促使人們節(jié)能意識提高。從節(jié)能的角度,針對食用菌工廠化生產中存在的問題,從食用菌生產冷負荷特點、建筑設計、環(huán)境調控設計、運行管理等四個方面,提出合理的設計思想和方法,以期達到減少能源消耗、降低生產成本的目的。

【中文關鍵詞】 食用菌; 工廠化生產; 保溫材料; 制冷設備環(huán)境調控; 運行管理
【基金】“十一五”科技支撐項目“東南地區(qū)農田秸稈菌業(yè)循環(huán)生產技術集成研究與示范(2007BAD89B13);; 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項資金資助

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-01-002