楊立紅; 黃清榮; 辛曉林; 王淑芳; 蔡德華; 鞠艷麗
山東煙臺師范學院生命科學學院; 山東煙臺師范學院生命科學學院; 山東煙臺師范學院生命科學學院; 山東煙臺師范學院生命科學學院; 山東煙臺師范學院生命科學學院; 山東煙臺師范學院生命科學學院 煙臺264025; 煙臺264025; 煙臺264025; 煙臺264025; 煙臺264025; 煙臺264025

【中文摘要】 采用聚丙烯酰胺凝膠電泳,分析了不同培養(yǎng)時間和不同培養(yǎng)基種類對平菇、杏鮑菇酯酶同工酶的影響,同時分析了平菇不同組織部位酯酶同工酶的酶譜。結果表明不同培養(yǎng)時間和不同培養(yǎng)基條件及不同組織部位,酯酶同工酶酶譜的酶帶呈現(xiàn)不同的多態(tài)性。因此,同工酶在食用菌菌種選育的應用上應固定最佳培養(yǎng)時間及固定最適培養(yǎng)基種類和選取一定的組織部位,才能保證分析結果的準確。

【中文關鍵詞】 酯酶同工酶; 食用菌; 培養(yǎng)時間; 培養(yǎng)基; 組織部位; 聚丙烯酰胺凝膠電泳
【基金】山東省科技廳項目《食用菌優(yōu)良品種選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》魯農(nóng)科字[2001]500號

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-06-008