譚文剛
鄂西大學(xué)特產(chǎn)系

【中文摘要】 <正> 為了培養(yǎng)更多的食用菌專業(yè)技術(shù)人才,鄂西大學(xué)特產(chǎn)系從八七級(jí)開始,開設(shè)食用菌專業(yè)課。系統(tǒng)地、全面地學(xué)習(xí)食用菌的基礎(chǔ)理論和基本技能,內(nèi)容涉及食用菌的形態(tài)、分類、生態(tài)、生理生化、生長(zhǎng)繁殖、制種、遺傳育種、栽培技術(shù)、野生食用菌的馴化和

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-06-014