華秀愛(ài)
山東省臨沂師范學(xué)院東校區(qū)農(nóng)林學(xué)院 276003

【中文摘要】 香平 0 0 1號(hào)是以瑞迪 3號(hào) (又名小平菇 )香菇 986為親本 ,通過(guò)細(xì)胞單核體雜交組配而成雜交第一代 ,該菌株具有香菇特征、口感 ;而且生物轉(zhuǎn)化率高、抗雜性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、周期短、轉(zhuǎn)潮快、耐儲(chǔ)運(yùn)、價(jià)格高。口感好 ,風(fēng)味佳。

【中文關(guān)鍵詞】 香平菇; 香平001號(hào); 一代雜交種

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-04-009