陳豫; 張志光
湖南師范大學生命科學學院!長沙410081; 湖南師范大學生命科學學院!長沙410081
【摘要】<正>外生菌根真菌鱗柄白毒鵝膏(Amanita virosa)是真菌門、擔子菌亞門、傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌屬的一種劇毒真苗。該屬中大部分真菌是有毒的,因誤食野生蕈菌致死的事件中有95%為該屬真菌所致。鱗柄白毒鵝膏子實體內(nèi)含有毒肽(Phalloidins)、毒傘肽(amanitins)。毒肽可以專一性地與真核細胞微絲主鏈蛋白中的絲狀肌動蛋白結合形成Factin毒肽復合體,使細胞解體:而毒傘肽則可以專一性地抑制真核生物RNA聚合酶Ⅱ,從轉錄水平上抑制蛋白質(zhì)的合成。由于這些特性使這些毒素廣泛地應用于分子生物學、醫(yī)學等多個研究領域。而該屬毒菌都是外生菌根菌,例如鱗柄白毒鵝膏與栲形成外生菌根,很難進行人工栽
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-02-010