張漢文
福建省古田縣興達(dá)銀耳研究所!352200

【中文摘要】 <正>長(zhǎng)期以來,我國(guó)銀耳制種分離方法上強(qiáng)調(diào)“專一性”,也就是銀耳菌絲和羽毛狀耳友菌絲(又稱香灰菌絲)的專一性。分離時(shí),必須在同一耳木或同一袋木屑培養(yǎng)基上,分別獲得銀耳純菌絲(包括酵母狀分生孢子)和耳友菌絲進(jìn)行合交。而不同地區(qū)或同一地區(qū)不同耳木或不同木屑培養(yǎng)基獲得的兩種菌絲,不能隨意交合,否則就有失敗的可能。因此,這種“專一性”的分離制種方法成了傳統(tǒng)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-01-014