劉崇漢
南京野生植物試驗(yàn)廠

【中文摘要】 <正> 畸形平菇是我市人防工事平菇栽培中較為常見(jiàn)的一類病害現(xiàn)象。它不僅使產(chǎn)菇量下降,而且使所產(chǎn)菇體失去了原品種的商品外觀和食用價(jià)值,對(duì)平菇生產(chǎn)影響很大。筆者根據(jù)幾年來(lái)的實(shí)踐,現(xiàn)將美味平菇(Pleurotus sapldus)常見(jiàn)的畸生形的形態(tài)特征,發(fā)生原因和綜合控制措施簡(jiǎn)介如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1983年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1983-03-013