王盛棟; 楊六林
枝江縣食品飼料工業(yè)辦公室; 湖北省枝江縣食用菌協(xié)會(huì) 443200 ; 443200

【中文摘要】 <正> 平菇三峽一號(hào)系筆者1990年11月從長江三峽西陵峽口采集到的野生平菇,經(jīng)組織分離馴化培養(yǎng)而成。通過三年試驗(yàn)及大面積栽培表明,該菌株具有適溫廣、產(chǎn)量高、菇形大、菌柄短、菌絲生長快、抗雜能力強(qiáng)、耐長途運(yùn)輸、栽培性狀穩(wěn)定等特點(diǎn),適宜多種原料栽培,目前已成為本地平菇栽培的當(dāng)家品種,現(xiàn)將其特性及栽培要點(diǎn)簡述如下。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-02-015