【作者】鄭英姿
【機構(gòu)】福州市農(nóng)業(yè)科學研究所
【摘要】詳細介紹長樂地區(qū)雙孢蘑菇泥漿式覆土栽培全套技術(shù),尤其是覆土操作規(guī)程。此套技術(shù)與采用田土覆土栽培技術(shù)相比的優(yōu)點為:覆土層形成整體,不易失水,減少噴水次數(shù),節(jié)省工時;床面菌絲旺盛,原基數(shù)量多;稻草粘和泥漿使土層不出現(xiàn)明顯板結(jié)現(xiàn)象;采菇后床面不"露頂"、無需補土;子實體根部帶土少、菇體干凈、品相好,市場競爭力強。
【關(guān)鍵詞】雙孢蘑菇; 泥漿式覆土栽培; 操作規(guī)程; 優(yōu)點;