摘要：云南省是全國乃至世界食用菌資源最為豐富的地區(qū),食用菌產業(yè)發(fā)展快速,已成為云南省高原特色農業(yè)十大重點產業(yè)之一。云南省食用菌經(jīng)濟栽培品種豐富多樣,多種生產方式并存,產業(yè)區(qū)域格局逐漸形成。通過對云南省食用菌主要經(jīng)濟栽培品種、生產方式及產業(yè)經(jīng)濟分布等進行概述分析,以期為云南食用菌產業(yè)轉型升級發(fā)展提供理論參考。
關鍵詞：食用菌; 栽培品種; 區(qū)域分布;