摘要：小菇屬真菌（Mycena sp.）是天麻種植的重要萌發(fā)菌,系統(tǒng)研究小菇屬真菌的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)因子需求,對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)具有重要應(yīng)用價(jià)值。本研究以小菇屬真菌菌落直徑和生物量同時(shí)增加作為優(yōu)化目標(biāo),利用均勻設(shè)計(jì)法對(duì)影響真菌生長(zhǎng)的14個(gè)營(yíng)養(yǎng)因子進(jìn)行配比優(yōu)化,獲得的最優(yōu)培養(yǎng)基配方為:可溶性淀粉4 g·L-1、蛋白胨4 g·L-1、酵母膏4 g·L-1、甘露醇8 mg·L-1、煙酸4 mg·L-1、 KH2PO41.6 g·L-1、 MgSO4·7H2O 1.6 g·L-1。在25℃, pH5.5培養(yǎng)21d,菌落直徑達(dá)到69 cm,生物量為0.2685 g?？扇苄缘矸酆蚄H2PO4,蛋白胨和酵母膏間的交互作用對(duì)菌落直徑有顯著影響;蛋白胨和MgSO4·7H2O,甘露醇和MgSO4·7H2O間的交互作用對(duì)生物量大小有顯著影響。研究結(jié)果表明影響小菇屬真菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)因子較多,且其多被因子間的交互作用影響。
基金：國(guó)家自然科學(xué)基金(NO.31360153)； 2015年度昭通天麻共生優(yōu)良“兩菌”選育項(xiàng)目(NO.201501)；
關(guān)鍵詞：均勻設(shè)計(jì); 營(yíng)養(yǎng)因子; 小菇屬真菌; 生物量; 菌落直徑;