【作者】胡建平；練長勛；吳國鋒；

【機構(gòu)】浙江省慶元縣食用菌科研中心；

【摘要】開放式接種與膠囊菌種結(jié)合應(yīng)用,大大提高了菇農(nóng)的接種效率,提高了菌種成活率。然而在實踐中也由于沒有嚴格按照操作程序,影響了接種成活率,致使有些菇農(nóng)遭受較大經(jīng)濟損失?，F(xiàn)將開放式接種及發(fā)菌關(guān)鍵技術(shù),應(yīng)注意事項進行梳理,以供菇農(nóng)參考。1場地處理1.1場地清理若利用菇棚走道作為接種場地,則在上期菌棒出菇結(jié)束后,要及時清理廢舊菌棒,以免蟲害等滋生。清理完成后,如果上期栽培蟲害較為嚴重的, 

【關(guān)鍵詞】香菇; 開放式接種; 發(fā)菌管理; 膠囊菌種;