【作者】張玉萍 孟麗君 王芳 鹿有貴 張玉梅 張福元

【機(jī)構(gòu)】山西省生物研究所 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

摘要：采用罐頭瓶作為制作平菇(Pleurotus ostreatus)原種的容器,設(shè)計(jì)4種處理(不同裝料量),對(duì)不同處理平菇原種做對(duì)比試驗(yàn),得出不同的裝料量對(duì)菌種菌絲生長速度、滿瓶時(shí)間產(chǎn)生顯著影響,但對(duì)菌種封面時(shí)間影響不顯著。其中,處理B生長速度最快,處理C滿瓶時(shí)間最短;同時(shí)對(duì)菌種的封面時(shí)間、菌絲生長速度和滿瓶時(shí)間做了相關(guān)性分析,得出菌種的滿瓶時(shí)間與菌絲生長速度極顯著負(fù)相關(guān),與菌種封面時(shí)間極顯著正相關(guān),菌絲的封面時(shí)間與菌絲生長速度不相關(guān)。綜合分析表明,裝料量應(yīng)掌握在105 g~120 g左右(500 mL容器內(nèi))。 

關(guān)鍵詞：裝料量; 平菇; 原種;