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    腐木生硬柄菇生物學特性及馴化


    【發(fā)布日期】:2019-01-27  【來源】:食用菌學報
    【作者】高洋 張波 葉建強 張金旸 王冶 李玉
    【機構(gòu)】吉林農(nóng)業(yè)大學食藥用菌教育部工程研究中心
    摘要:對采自黑龍江省撫遠縣林場的腐木生硬柄菇(Ossicaulis lignatilis)進行生物學特性和馴化研究。結(jié)果表明:試驗范圍內(nèi),腐木生硬柄菇菌絲生長最適溫度為25℃,最適pH為7~8,碳源為蔗糖或糊精,氮源為蛋白胨或酵母浸粉。在木屑和水稻秸稈的混合培養(yǎng)基質(zhì)中(78%楊樹木屑、20%玉米粉、1%石灰、1%石膏、含水量為60%~62%)馴化出菇,絕對生物學轉(zhuǎn)化率為2.02%。 
    基金:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS24)建設(shè)專項基金;
    關(guān)鍵詞:腐木生硬柄菇; 菌絲生長; 絕對生物學效率;
     
     
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