【作者】韓興鵬；張強；李洋洋；李樹威；鄭?。?/div>
【機構(gòu)】東北林業(yè)大學(xué)鹽堿地生物資源與環(huán)境研究中心/東北鹽堿植被恢復(fù)與重建教育部重點實驗室；
【摘要】猴頭菇是一種珍貴的藥食兼用菌,在食品和藥品領(lǐng)域具有廣闊的開發(fā)前景。從藥理活性及生物活性成分等方面綜述了猴頭菇在國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀,以期對猴頭菇的進一步研究開發(fā)提供新思路。
【關(guān)鍵詞】猴頭菇; 藥理活性; 生物活性成分;
關(guān)鍵詞：
猴頭菇
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