【作者】趙淑芳；李曉博；龐茂旺；
【機構(gòu)】山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站；山東福禾菌業(yè)科技有限公司；山東農(nóng)業(yè)電影電視中心；
【摘要】對杏鮑菇27-6菌株的生物學特性進行了研究。結(jié)果表明,菌絲生長的最適碳源為果糖,最適氮源為牛肉膏,最適溫度22~24℃,培養(yǎng)基最適含水量60%~65%,最適pH為5~6;菌絲在黑暗條件下生長良好;光照抑制菌絲的生長;充足的氧氣可促進菌絲的生長。
【關(guān)鍵詞】杏鮑菇27-6; 生物學特性; 菌株選育;