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《食用菌》
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第2期
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月夜菌菌絲生長特性的初步研究
【發(fā)布日期】:2019-01-24 【來源】:食用菌
【作者】陸珠;李玉;張波;王旭;
【機構】吉林農業(yè)大學教育部食
藥用菌
工程研究中心;延邊農業(yè)科學院;
【摘要】通過單因素試驗和正交試驗對月夜菌菌絲生長特性進行初步研究。結果表明,四因素對月夜菌的影響程度為溫度>pH>碳源>氮源,各因素呈極顯著差異,得出月夜菌的最佳培養(yǎng)條件為溫度25℃、pH5、糊精、蛋白胨。
【關鍵詞】月夜菌; 單因素; 正交試驗; 生物學特性;
關鍵詞:
月夜菌
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