【作者】鄧旺秋 李泰輝 宋斌 陳作紅

【機(jī)構(gòu)】廣東省微生物研究所 廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院真菌研究室 廣州510070長沙410081

【摘要】采用高效液相色譜(HPLC)技術(shù)對我國劇毒蘑菇新種——致命鵝膏AmanitaexitialisZhuL.Yang&T.H.Li子實(shí)體不同生長時(shí)期的主要鵝膏毒素α-amanitin(α-鵝膏毒肽)的含量進(jìn)行了分析。結(jié)果表明:致命鵝膏在不同的生長階段,其α-amanitin的含量有較明顯變化:成熟老化時(shí)期的子實(shí)體α-amanitin的含量最低,僅為1462.7μg/g干重;含量最高的是生長旺盛時(shí)期的子實(shí)體,達(dá)2226.8μg/g干重,比成熟老化期的多34%;菇蕾時(shí)期的含量處于前兩者之間,為1725.9μg/g干重,比成熟老化期的多15%,但比生長旺盛期的少22%。這表明致命鵝膏在子實(shí)體生長過程中,其α-amanitin的含量可能呈正態(tài)分布變化。 

【基金】廣東省基金重點(diǎn)項(xiàng)目(C020469)； 廣東省團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(E05202480)； 廣東省微生物研究所所長基金；

【關(guān)鍵詞】劇毒蘑菇; 代謝產(chǎn)物; β-amanitin; 高效液相色譜;