【作者】楊成 胡豐林 倪健 桂琳 萬水霞 李婉珍 樊美珍

【機(jī)構(gòu)】安徽省微生物防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽省微生物防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 合肥230036

【摘要】用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶標(biāo)儀法對(duì)一株細(xì)腳擬青霉RCEF0394發(fā)酵液甲醇提取物的清除自由基活性進(jìn)行了定性和定量測(cè)定,發(fā)現(xiàn)該提取物具有較強(qiáng)的清除自由基活性,在濃度為5.0mg/mL,于37℃下保溫10min時(shí),它對(duì)0.4mg/mL的DPPH自由基的清除率可達(dá)75.4%。以大鼠肝臟線粒體單胺氧化酶為靶標(biāo)的體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)供試細(xì)腳擬青霉發(fā)酵液有較強(qiáng)的抑制單胺氧化酶活性,且其活性和濃度呈量效關(guān)系。該發(fā)酵液凍干品對(duì)單胺氧化酶的半數(shù)抑制濃度IC50為118.1μg/mL。其三氯甲烷提取物對(duì)單胺氧化酶的抑制活性明顯強(qiáng)于發(fā)酵液凍干品,表明該抑制劑可能為極性較低的化合物。進(jìn)一步的分型試驗(yàn)表明該三氯甲烷提取物對(duì)A型單胺氧化酶呈混合抑制,對(duì)B型呈競(jìng)爭(zhēng)性抑制,其Km值分別為0.44mg/L,0.34mg/L。 

【基金】國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(30570189)； 安徽省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(00042425)資助；

【關(guān)鍵詞】蟲生真菌; 發(fā)酵液; 次生代謝產(chǎn)物;