【作者】陳福生 羅信昌 周啟 李根久

【機(jī)構(gòu)】華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；湖北省農(nóng)科院食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心

【摘要】將黃曲霉毒素Ｂ１肟（ＡＦＢ１Ｏ）與牛血清白蛋白（ＢＳＡ）的連接物，通過(guò)多點(diǎn)、多次免疫法注射免疫兔子。分析了抗體的產(chǎn)生進(jìn)程、效價(jià)以及特異性。注射抗原后的第６０天開始有較明顯抗體產(chǎn)生，第１２０天達(dá)到高峰，維持１５天左右后開始下降；抗體的ＥＬＩＳＡ效價(jià)高達(dá)１：３００００；和黃曲霉毒素Ｂ１（ＡＦＢ１）的結(jié)構(gòu)類似物的競(jìng)爭(zhēng)ＥＬＩＳＡ表明，抗體有很好的特異性。運(yùn)用該抗體，以ＥＬＩＳＡ分析檢測(cè)了幾種農(nóng)產(chǎn)品及飼料中污染ＡＦＢ１的含量，并和薄層層析法的分析結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較，結(jié)果表明當(dāng)ＡＦＢ１的含量大于等于５ｎｇ／ｍｌ時(shí)，兩者間有很好的相關(guān)性。 

【基金】湖北省1997—1998年重點(diǎn)課題!No971P1107；

【關(guān)鍵詞】黃曲霉毒素B1; 抗體; 效價(jià); 免疫分析;