《中國(guó)食用菌》（雙月刊）1982年創(chuàng)刊，本刊全面報(bào)道國(guó)內(nèi)外食用菌領(lǐng)域最新科技成果動(dòng)態(tài)、實(shí)用技術(shù)和行業(yè)信息。是以大專(zhuān)院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業(yè)貿(mào)易人士、廣大菇農(nóng)和食用菌愛(ài)好者為對(duì)象。
《中國(guó)食用菌》秉承以人為本、民主辦刊、開(kāi)放辦刊的理念，實(shí)行以學(xué)術(shù)價(jià)值為唯一標(biāo)準(zhǔn)的合乎國(guó)際學(xué)術(shù)期刊慣例的雙向匿名審稿制度。
中國(guó)食用菌收錄情況/影響因子
國(guó)家新聞出版總署收錄 維普網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)、農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘收錄
1、中文核心期刊：
1992-2008年連續(xù)3屆中文核心期刊（中文核心期刊(1992)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(2008)）
2、中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊（中國(guó)科技核心期刊）
3、數(shù)據(jù)：MARC數(shù)據(jù)、DC數(shù)據(jù)
4、圖書(shū)館藏：國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏
5、影響因子：
截止2014年萬(wàn)方：影響因子：0.562；總被引頻次：1063
截止2014年知網(wǎng)：復(fù)合影響因子：0.525；綜合影響因子：0.331
6、中國(guó)食用菌雜志榮譽(yù)：
全國(guó)優(yōu)秀科技期刊
多次獲國(guó)家科委
中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)優(yōu)秀期刊獎(jiǎng)
中國(guó)期刊方陣雙效期刊
