【作者】劉宗河；劉錦玲；阮萃才；涂文升；

【機(jī)構(gòu)】廣西醫(yī)學(xué)院；廣西腫瘤研究所；

【摘要】<正> 六十年代以來(lái),真菌和真菌毒素在腫瘤發(fā)病因素中已經(jīng)引起人們廣泛重視和研究。越來(lái)越多的證據(jù)表明,真菌及其代謝產(chǎn)物與人類(lèi)腫瘤的發(fā)生有密切聯(lián)系。流行病學(xué)調(diào)查顯示,肝瘤高發(fā)的扶綏縣主糧真菌污染嚴(yán)重,肝癌的發(fā)生與糧食霉菌污染呈正相關(guān)(葉馥蓀,1984)。為進(jìn)一步觀察該縣主糧中常見(jiàn)真菌代謝提取物是否有致突變和致癌性,我們隨機(jī)選取主糧常見(jiàn)真菌100株,用 Ames 試驗(yàn)對(duì)其代謝提取物進(jìn)行誘變?cè)囼?yàn),以探討攝入這些霉變食物在肝癌發(fā)病因素中的地位和其它可能的作用。隨機(jī)選取從扶綏縣主糧中(玉米、大米、花生和豆類(lèi))分離的常見(jiàn)污染真菌100株(曲霉屬除黃曲霉外的雜色曲霉、黑曲霉各10株;棕曲霉、構(gòu)巢曲霉、局限曲霉、文氏曲霉、溜曲霉、白曲霉、土曲霉、薛氏曲霉、安氏曲霉、赤曲霉等各5株;青霉屬的冰島青霉和草酸青霉各5株;鐮刀菌屬的串珠鐮刀菌3株,尖孢鐮刀菌1株,木賊鐮刀菌4株,本色鐮刀菌1株;集頭霉2株,新月彎孢、格鏈孢和芽枝霉各3株)分別