【作者】 姜性堅(jiān)； 胡汝曉； 王春暉； 彭運(yùn)祥； 徐寧； 李新菊； 吳芳；
【Author】 JIANG Xing-jian;Hu Ru-xiao;WANG Chun-hui;PENG Yun-xiang;XU Ning;LI Xin-ju;WU Fang;Edible Fungus Institute of Hunan Province;
【機(jī)構(gòu)】 湖南省食用菌研究所；
【摘要】 通過對(duì)湖南省食用菌工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀的分析,指出了近10余年來所取得的主要成績(jī)和生產(chǎn)發(fā)展過程存在的問題;提出了加大投入,大力發(fā)展科技創(chuàng)新;加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,突出各地區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì),創(chuàng)建適度規(guī)模的工廠化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式,保持湖南省食用菌工廠化生產(chǎn)穩(wěn)步健康發(fā)展;強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè),盡快提高我省食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化管理水平;大力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)化分工,盡快完善食用菌工廠化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈共4項(xiàng)建議。 更多還原
【關(guān)鍵詞】 湖南； 工廠化生產(chǎn)； 發(fā)展現(xiàn)狀； 建議；
【文內(nèi)圖片】
【基金】 湖南省重點(diǎn)項(xiàng)目課題(2013ZK2088)
【所屬期刊欄目】 產(chǎn)業(yè)論壇 （2015年06期）