【作者】 鄭超群； 陳地靈； 柯志意； 陳康； 謝意珍； 胡惠萍； 

 

【Author】 CHEN Diling;KE Zhiyi;CHEN Kang;XIE Yizhen;HU Huiping;College of Chinese Materia Medica,Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine;State Key Laboratory of Applied Microbiology,South China;Guangdong Institute of Microbiology;Southern Institute of Pharmaceutical Research,South China Normal University;

 

【機(jī)構(gòu)】 廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院； 省部共建華南應(yīng)用微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室； 廣東省微生物研究所； 華南師范大學(xué)藥物研究院； 

 

【摘要】 建立猴頭菌(Hericium erinaceus)子實(shí)體中棕櫚油酸(palmitoleic acid)、異油酸(vaccenic acid)、軟脂酸(palmitic acid)的高效液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測(cè)(high performance liquid chromatography-evaporative light-scattering detector,HPLC-ELSD)方法。采用Grace Prevail Organic Acid 5μm(250mm×4.6mm)色譜柱[流動(dòng)相為乙腈-甲醇(80:20),柱溫30℃,流速1.0mL/min]和ESA Chromachem~?蒸發(fā)光散射檢測(cè)器[霧化溫度(TNeb)35℃,蒸發(fā)溫度(TEvap)50℃,衰減值(Attenuation)為3,載氣為N2,操作氣壓為21psi],獲得棕櫚油酸、異油酸、軟脂酸標(biāo)準(zhǔn)品的線(xiàn)性回歸方程分別為Y=0.4982 X+10.1120(r=0.9998)、Y=0.8270 X+9.7457(r=0.9998)、Y=1.1316 X+10.3790(r=0.9997);平均回收率分別為99.89%、100.68%和101.00%,RSD分別為1.26%、2.04%和1.72%。該方法可同時(shí)測(cè)定猴頭菌中棕櫚油酸、異油酸、軟脂酸3種脂肪酸類(lèi)化合物,且結(jié)果準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好、操作簡(jiǎn)便。

 

【關(guān)鍵詞】 HPLC-ELSD； 猴頭菌； 脂肪酸；