【作者】 錢靜亞； 陳涵； 謝德中； 張才久； 張志才； 

 

【Author】 QIAN Jingya;CHEN Han;XIE Dezhong;ZHANG Caijiu;ZHANG Zhicai;College of Food and Biological Engineering,Jiangsu University;Jing Jiang College,Jiangsu University;

 

【機(jī)構(gòu)】 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院； 江蘇大學(xué)京江學(xué)院； 

 

【摘要】 研究靈芝(Ganoderma lucidum)白果酒GGW對(duì)ICR小鼠體重、糖化血清蛋白、膽固醇、甘油三酯、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、總抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影響。結(jié)果表明:連續(xù)灌胃2~4mL/kg·d靈芝白果酒30d顯著降低了小鼠體內(nèi)谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶活性和丙二醛含量,但對(duì)小鼠體重、總膽固醇、甘油三酯、總抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均無顯著影響。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 靈芝白果酒； 谷丙轉(zhuǎn)氨酶； 谷草轉(zhuǎn)氨酶； 丙二醛； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 江蘇省自然科學(xué)基金(編號(hào):BK2011154);江蘇大學(xué)學(xué)生科研項(xiàng)目的部分研究?jī)?nèi)容