【作者】 鄭明海； 余承勇； 余志華； 余維良；
【機構】 開化縣農業(yè)科學研究所； 浙江菇老爺食品有限公司；
【摘要】 三種封口材料在金針菇菌種瓶上的應用結果表明:無菌透氣膜封口的菌種菌絲滿瓶時間介于棉花塞、聚丙烯膜兩者之間,比用棉花塞慢2 d、聚丙烯膜封口快10 d;常溫培養(yǎng)20 d,菌絲健壯,雜菌污染率比棉花塞低3%;菌種擴接栽培袋成品率達99.5%,平均產量比棉花塞菌種增產13.4%,出菇子實體發(fā)病率比棉花塞菌種低2.3%。 更多還原
【關鍵詞】 封口材料； 金針菇； 菌種；
【文內圖片】
【基金】 浙江省農業(yè)新品種選育重點項目(項目編號:2012C12911-4)