【作者】 暴增海； 王思玉； 曹冬琴； 徐??； 

 

【機(jī)構(gòu)】 淮海工學(xué)院食品工程學(xué)院； 

 

【摘要】 闡述鹿角靈芝的高效栽培有大棚栽培和林下栽培二種方式。大棚栽培主要在西北地區(qū),通過(guò)原基誘導(dǎo)、光照、二氧化碳和溫度的調(diào)控實(shí)現(xiàn);林下栽培主要在南方橡膠林下,運(yùn)用HACCP管理體系及功能進(jìn)行全程監(jiān)控來(lái)實(shí)現(xiàn)。介紹鹿角靈芝應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究成果,包括活性成分的提取,深層發(fā)酵技術(shù),功效成分分析等,并對(duì)其觀賞價(jià)值的開(kāi)發(fā)作了簡(jiǎn)要說(shuō)明。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 鹿角靈芝； 栽培； 開(kāi)發(fā)；