【摘要】 <正>古埃及人一直認(rèn)為吃蘑菇可以延年益壽,雖然他們的科學(xué)方法聽起來很難讓人信服,但是現(xiàn)代科學(xué)家對于蘑菇藥用價值的調(diào)查確實(shí)得出了一些令人欣喜的結(jié)果。全世界有成千上萬種野生蘑菇品種,現(xiàn)代科學(xué)家針對3個主要品種進(jìn)行了調(diào)查研究,分別是蕈類草藥、舞茸和香菇。蕈類草藥,又稱靈芝,被應(yīng)用于中醫(yī)治療中已有2000年的歷史。靈芝被認(rèn)為有抗癌和增強(qiáng)免疫力的神效,針對此科學(xué)家們進(jìn)行了大量的調(diào)查研究。去年美國《國家科學(xué)院學(xué)報》雜志上發(fā)表的1篇文章,就有關(guān)于1支科學(xué)家團(tuán)隊用靈芝殺死癌細(xì)
【關(guān)鍵詞】 蘑菇; 蕈類草藥; 調(diào)查研究; 現(xiàn)代科學(xué); 靈芝; 中醫(yī)治療; 主要品種; 科學(xué)家; 藥用價值; 科學(xué)方法;
【分類號】S567.3