云南幾類野生食(藥)用菌資源開發(fā)應(yīng)用前景
Prospects of Exploitation and Utilization on Several Kinds of High Economic Value of Wild Edible and Medicinal Fungi Resource in Yunnan
【作者】 邰麗梅； 趙春艷； 郭相； 馬明； 劉蓓；
【Author】 TAI Li-mei,ZHAO Chun-yan,GUO Xiang,MA Ming,LIU Bei(Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooporatives,Kunming Yunnan 650221)
【機(jī)構(gòu)】 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所；
【摘要】 通過對(duì)云南五類野生且高經(jīng)濟(jì)價(jià)值食(藥)用菌的資源狀況進(jìn)行調(diào)查,對(duì)云南這幾類食(藥)用菌研究情況、開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié),對(duì)存在的問題提出了相應(yīng)的建議。簡(jiǎn)述了云南野生食(藥)用菌資源在開發(fā)利用中的廣闊前景,并提出可持續(xù)利用發(fā)展的戰(zhàn)略。
【關(guān)鍵詞】 云南省； 野生食(藥)用菌； 經(jīng)濟(jì)價(jià)值；
【基金】 科技部科技支撐計(jì)劃課題(編號(hào):2013BAD16B01);科技部科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)(編號(hào):2009FY210200)
【分類號(hào)】S646.9