茶樹(shù)菇農(nóng)藝性狀比較及菌株篩選分析
Primary research on agronomy traits of Agrocybe aegerita

【作者】 王筱凡； 毛慧玲； 舒漢鼎； 陳婷婷；

【Author】 WANG Xiao-fan,MAO Hui-lin,SHU Han-ding,CHEN Ting-ting(Nanchang University Nanchang 330031,China)

【機(jī)構(gòu)】 南昌大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院；

【摘要】 對(duì)17種茶樹(shù)菇菌株的菌絲長(zhǎng)勢(shì)、菇體顏色、抗逆性、開(kāi)傘度、產(chǎn)量及生物學(xué)效率等多項(xiàng)農(nóng)藝性狀進(jìn)行評(píng)比實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,茶樹(shù)菇大部分菌株菌絲長(zhǎng)勢(shì)都很好,較易開(kāi)傘,具有較強(qiáng)抗逆性,原基發(fā)生約34 d~48 d,初潮時(shí)間約40 d~53 d,且生物學(xué)效率近50%以上,其中淺灰褐色品系菌絲長(zhǎng)勢(shì)偏好。但白菇和As-F各項(xiàng)農(nóng)藝性狀均較弱。綜合比較后篩選出優(yōu)良的核心菌株As-1。

【Abstract】 In this paper,17 Agrocybe aegerita strains’s many agronomy traits which are mycelium growing,color of sporophore,stress resistance,difficulty of pileus-open,yield,biological efficiency and so on,are used in comparison experiment.The results showed that most of strains have very good mycelium growing,easy pileus-open,strong stress resistance.Their primordium appearance used about 34-48 days;first fruiting spent 40-53 days;biological efficiency nearly 50% above.Terra brown Strain has better growth...

【關(guān)鍵詞】 茶樹(shù)菇； 農(nóng)藝性狀； 核心菌株； As-1；

【Key words】 Agrocybe aegerita； Agronomy traits； Core strains； As-1；

【基金】 江西省科技廳支撐項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):20112BBF60011)

【分類號(hào)】S646.19