生產(chǎn)用金針菇菌種退化的快速判斷Rapid Differentiation of Degenerat Commercial Cultivars of Flammulina velutipes

【作者】 馬丹丹； 余昌霞； 陳輝； 趙楚楚； 于海龍； 曹暉；

【Author】 MA Dandan1,YU Changxia1,CHEN Hui1,ZHAO Chuchu1,2,YU Hailong1,CAO Hui1(1Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edible Fungi Processing;Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai,Shanghai 201403,China;2College of Life Sciences,Nanjing Agricultural University,Nanjing,Jiangsu 210095,China)

【機(jī)構(gòu)】 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部南方食用菌資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,國家食用菌工程技術(shù)研究中心,國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)分中心,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室； 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；

【摘要】 取發(fā)生不同程度菌種退化的相同來源的金針菇(Flammulina velutipes)工廠化袋栽菌株和栽培菌包,觀察其在PDA平板上的分純情況和形態(tài)特征;采用LBL液體培養(yǎng)基檢測不同菌株對(duì)培養(yǎng)基的脫色情況。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:這些退化菌株經(jīng)過分離可以得到不同菌落形態(tài)的分離菌株,而且對(duì)LBL液體培養(yǎng)基表現(xiàn)不同的脫色能力,退化嚴(yán)重的菌株脫色能力最差,說明LBL液體培養(yǎng)基的脫色反應(yīng)結(jié)合菌種純度的檢測可以在一定程度上排除生產(chǎn)上的退化菌株。

【Abstract】 Three Flammulina velutipes cultivars,designated KW,YH and YQ,originally derived from the same source strain and adopted individually by three different companies for commercial cultivation,exhibited different degrees of degeneration manifested by the delayed formation of primordia(from five to 30 days) or the inability to form fruit bodies.Following subculture from either stock culture slants or cultivation bags on to potato dextrose agar,each source gave rise to several different morphological ...

【關(guān)鍵詞】 金針菇； 菌種退化； 溴百里芬藍(lán)； 脫色反應(yīng)；

【Key words】 Flammulina velutipes； strain degeneration； bromothymol blue； decolorization reaction；

【基金】 國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào):2010BAK69B18);上海市科委崇明科技攻關(guān)專項(xiàng)(編號(hào):10DZ1960100);上海市科委重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目(編號(hào):11391901003)的部分研究內(nèi)容

【分類號(hào)】S646.15