【作者】 朱廣凱；

【機(jī)構(gòu)】 河南省太康縣遜母口鎮(zhèn)政府；

【摘要】 <正>在食用菌生產(chǎn)中應(yīng)用二次套袋技術(shù)可以有效防止雜菌感染,使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜選用比內(nèi)袋周長長2cm、長度長5cm的塑料薄膜袋,一頭打結(jié)封口。高溫滅菌結(jié)束后,取出料筒套上外袋,擰緊袋口后搬入培養(yǎng)室,使料筒溫度降至25℃以下。

【關(guān)鍵詞】 食用菌生產(chǎn)； 套袋技術(shù)； 塑料薄膜袋； 成活率； 雜菌感染； 高溫滅菌； 料筒溫度； 培養(yǎng)室； 菌株； 周長；

【分類號】S646