【摘要】 <正>一、消費(fèi)者在購買食用菌產(chǎn)品時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察其外形、色澤,必要時(shí)可聞氣味,觀察的重點(diǎn)是看產(chǎn)品是否有霉變,顏色是否正常,是否有大量的食用菌破碎,看包裝底部是否有大量的泥沙、雜草,死的昆蟲,用鼻聞是否有特別異常的氣 ……

【關(guān)鍵詞】 食用菌； 消費(fèi)者； 鑒別； 仔細(xì)觀察； 色澤； 產(chǎn)品； 霉變； 氣味； 泥沙； 必要時(shí)；

【分類號】TS976.3